近日，由中國食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院主辦的生物發(fā)酵菌種選育與產(chǎn)物分離純化新技術(shù)專題會暨專家答疑指導(dǎo)交流會在浙江杭州舉行，與會專家介紹了生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的技術(shù)應(yīng)用及發(fā)展現(xiàn)狀和...
1月22日，國家發(fā)展和改革委召開的2018年宏觀經(jīng)濟(jì)運行情況的發(fā)布會上，國家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋在回答《中國消費者報》記者提問時表示，春節(jié)期間將重點加強(qiáng)豬肉、糧油、蔬菜市場...
春節(jié)將近，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)是否充足、價格是否穩(wěn)定？記者從近日舉行的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2018年重點農(nóng)產(chǎn)品市場信息發(fā)布會上獲悉，春節(jié)前菜籃子產(chǎn)品供應(yīng)總體有保障，部分品種價格可能波動上行...
近期，雞蛋價格受到多方面因素的共同影響，現(xiàn)貨、期貨價格持續(xù)走低，呈現(xiàn)旺季不旺的特點。同時，記者采訪了解到，受到2018年蛋雞養(yǎng)殖利潤較好的影響，2019年蛋雞存欄量或?qū)⒊^...
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，水果也是春節(jié)里必不可少的年貨。近年來，色澤鮮艷，肉嫩多汁，酸甜可口的草莓已經(jīng)成為冬季里消費者最喜愛的水果，草莓好吃，但在價格上也要...
春節(jié)臨近，白酒行業(yè)有望迎來小陽春。白酒股近期大多走出上升行情，山西汾酒、洋河股份、五糧液、貴州茅臺昨日紛紛跑贏大盤。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，白酒板塊目前估值已經(jīng)回落至相對低...
最近出爐的元旦消費大數(shù)據(jù)顯示，辣消費獨占鰲頭。自熱小火鍋消費較2017年增長520%，辣兔頭消費增長11倍之多。還有擔(dān)擔(dān)面，串串香，小面，紅油抄手，毛血旺等美食以輕時尚的生活美...
2018年春季，在蘋果生長的盛花期，甘肅、陜西、山西、河北等蘋果主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)大面積低溫凍害天氣，造成了蘋果大幅度減產(chǎn)。隨之而來的是2018年秋季蘋果價格大幅上漲。以直徑在80毫米...
茶飲市場全面升溫 二三線城市空間巨大 據(jù)報告顯示，2018年，我國茶飲市場全面升溫。截至2018年第三季度，全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)達(dá)到41萬家，一年內(nèi)增長74%。新增長主要來自消費者對常...
2008年6月1日，限塑令開始實施，全國范圍內(nèi)，禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋。 如今，該規(guī)定已實施十年，然而，很多地區(qū)的菜市場、路邊小店還是會免費提供塑...
年關(guān)將至，白酒行業(yè)的黃金期也來到了，生肖酒也成了行業(yè)的熱詞，不只是茅臺、五糧液、洋河在出豬年生肖酒，更多白酒企業(yè)也開始搶灘生肖酒市場蛋糕，一些區(qū)域品牌也忙得不亦樂...
日前2018年度第十一屆餐飲健康學(xué)術(shù)研討會公布了年度獲得中國營養(yǎng)學(xué)會-百勝餐飲健康基金資助的項目名單，7個獲得資助的項目中有3個與餐飲外賣相關(guān)。國家食品安全風(fēng)險評估中心總顧...
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