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綠色食品 乳制品NY/T 657-2012

注：本頁面標(biāo)準(zhǔn)更新制定日期為2015年12月01日。

檢測產(chǎn)品
Testing Product		 檢測項(xiàng)目
Testing Items		 測試方法
Testing Method  
綠色食品 乳制品NY/T 657-2012 綠色食品認(rèn)證必檢項(xiàng)目  
無機(jī)砷 GB/T 5009.11
鉛 GB 5009.12
鉻 GB 5009.123
總汞 GB/T 5009.17
亞硝酸鹽 GB 5009.33
六六六 GB/T 5009.162
滴滴涕
黃曲霉毒素M1 GB 5413.37
色澤 NY/T 657-2012
滋味、氣味 NY/T 657-2012
組織狀態(tài) NY/T 657-2012
標(biāo)簽 NY/T 657-2012
生乳  
冰點(diǎn) GB 5413.38
相對密度 GB 5413.33
蛋白質(zhì) GB 5009.5
脂肪 GB 5413.3
雜質(zhì)度 GB 5413.30
非脂乳固體 GB 5413.39
酸度 GB 5413.34
體細(xì)胞 NY/T 800
硝酸鹽 GB 5009.33
亞硝酸鹽 GB 5009.33
四環(huán)素 GB/T 22990
金霉素 GB/T 22990
土霉素 GB/T 22990
青霉素 GB 4789.27
鏈霉素 GB 4789.27
慶大霉素 GB 4789.27
卡那霉素 GB 4789.27
恩諾沙星 GB/T 22985
磺胺類 農(nóng)業(yè)部781號公告-12-2006 
苯甲酸 GB 21703
菌落總數(shù) GB 4789.2  5件
液態(tài)乳  
蛋白質(zhì) GB 5009.5
脂肪 GB 5413.3
酸度 GB 5413.34
非脂乳固體 GB 5413.39
無機(jī)砷 GB/T 5009.11
鉛 GB 5009.12
鉻 GB 5009.123
硝酸鹽 GB 5009.33
亞硝酸鹽 GB 5009.33
四環(huán)素 GB/T 22990
金霉素 GB/T 22990
土霉素 GB/T 22990
青霉素 GB 4789.27
鏈霉素 GB 4789.27
慶大霉素 GB 4789.27
卡那霉素 GB 4789.27
恩諾沙星 GB/T 22985
磺胺類 農(nóng)業(yè)部781號公告-12-2006 
苯甲酸 GB 21703
菌落總數(shù) 5件（非滅菌） GB 4789.2
大腸菌群 5件（非滅菌） GB 4789.3
金黃色葡萄球菌  5件（非滅菌） GB 4789.10
沙門氏菌 5件（非滅菌） GB 4789.4
商業(yè)無菌（滅菌乳） GB  4789.26-2013
發(fā)酵乳  
脂肪 GB 5413.3
非脂乳固體 GB 5413.39
蛋白質(zhì) GB 5009.5
酸度 GB 5413.34
無機(jī)砷 GB/T 5009.11
鉛 GB 5009.12
鉻 GB 5009.123
硝酸鹽 GB 5009.33
亞硝酸鹽 GB 5009.33
四環(huán)素 GB/T 22990
金霉素 GB/T 22990
土霉素 GB/T 22990
青霉素 GB 4789.27
鏈霉素 GB 4789.27
慶大霉素 GB 4789.27
卡那霉素 GB 4789.27
恩諾沙星 GB/T 22985
磺胺類 農(nóng)業(yè)部781號公告-12-2006 
苯甲酸 GB 21703
大腸菌群 5件 GB 4789.3
金黃色葡萄球菌  5件 GB 4789.10
沙門氏菌 5件 GB 4789.4
酵母菌和霉菌 GB 4789.15
乳酸菌數(shù) GB 4789.35
煉乳  
蛋白質(zhì) GB 5009.5
脂肪 GB 5413.3
乳固體 GB 5413.39
蔗糖 GB 5413.5
水分 GB 5009.3
酸度 GB 5413.34
無機(jī)砷 GB/T 5009.11
鉛 GB 5009.12
鉻 GB 5009.123
錫 GB 5009.16
硝酸鹽 GB 5009.33
亞硝酸鹽 GB 5009.33
四環(huán)素 GB/T 22990
金霉素 GB/T 22990
土霉素 GB/T 22990
青霉素 GB 4789.27
鏈霉素 GB 4789.27
慶大霉素 GB 4789.27
卡那霉素 GB 4789.27
恩諾沙星 GB/T 22985
磺胺類 農(nóng)業(yè)部781號公告-12-2006 
苯甲酸 GB 21703
菌落總數(shù) 5件 GB 4789.2
大腸菌群 5件 GB 4789.3
金黃色葡萄球菌  5件 GB 4789.10
沙門氏菌 5件 GB 4789.4
乳粉  
蛋白質(zhì) GB 5009.5
脂肪 GB 5413.3
復(fù)原乳酸度 GB 5413.34
雜質(zhì)度 GB 5413.30
水分 GB 5009.3
四環(huán)素 GB/T 22990
金霉素 GB/T 22990
土霉素 GB/T 22990
青霉素 GB 4789.27
鏈霉素 GB 4789.27
慶大霉素 GB 4789.27
卡那霉素 GB 4789.27
恩諾沙星 GB/T 22985
磺胺類 農(nóng)業(yè)部781號公告-12-2006 
苯甲酸 GB 21703
菌落總數(shù) 5件 GB 4789.2
大腸菌群 5件 GB 4789.3
金黃色葡萄球菌  5件 GB 4789.10
沙門氏菌 5件 GB 4789.4
干酪  
非脂物質(zhì)水分含量（干酪） GB 5009.3
脂肪（干物質(zhì)中） GB 5413.3
干物質(zhì)（再制干酪） GB 5009.3
無機(jī)砷 GB/T 5009.11
鉛 GB 5009.12
鉻 GB 5009.123
硝酸鹽 GB 5009.33
亞硝酸鹽 GB 5009.33
四環(huán)素 GB/T 22990
金霉素 GB/T 22990
土霉素 GB/T 22990
青霉素 GB 4789.27
鏈霉素 GB 4789.27
慶大霉素 GB 4789.27
卡那霉素 GB 4789.27
恩諾沙星 GB/T 22985
磺胺類 農(nóng)業(yè)部781號公告-12-2006 
苯甲酸 GB 21703
大腸菌群 5件 GB 4789.3
金黃色葡萄球菌  5件 GB 4789.10
沙門氏菌 5件 GB 4789.4
單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 5件 GB 4789.30
酵母菌和霉菌（不適用于霉菌成熟干酪） GB 4789.15
奶油  
水分 GB 5009.3
脂肪 GB 5413.3
酸度 GB 5413.34
非脂乳固體 GB 5413.39
鉛 GB 5009.12
鉻 GB 5009.123
硝酸鹽 GB 5009.33
亞硝酸鹽 GB 5009.33
四環(huán)素 GB/T 22990
金霉素 GB/T 22990
土霉素 GB/T 22990
青霉素 GB 4789.27
鏈霉素 GB 4789.27
慶大霉素 GB 4789.27
卡那霉素 GB 4789.27
恩諾沙星 GB/T 22985
磺胺類 農(nóng)業(yè)部781號公告-12-2006 
苯甲酸 GB 21703
菌落總數(shù) 5件（不適用于以發(fā)酵稀奶油為原料的產(chǎn)品） GB 4789.2
大腸菌群 5件 GB 4789.3
金黃色葡萄球菌  5件 GB 4789.10
沙門氏菌 5件 GB 4789.4
霉菌 GB 4789.15

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