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檢測產品 Testing Product |
檢測項目 Testing Items |
測試方法 Testing Method |
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食品安全國家標準 再制干酪 GB 25192-2010 |
色澤 Color | GB 25192-2010 |
| 滋味、氣味 Taste and odor | GB 25192-2010 | |
| 組織狀態(tài) Texture | GB 25192-2010 | |
| 脂肪(干物中) Fat(in dry matter) | GB 5413.3-2010 | |
| 最小干物質含量 | GB 5009.3-2010 | |
| 菌落總數 Total Plate Count | GB 4789.2-2010 5件 | |
| 大腸菌群 Coliform | GB 4789.3-2010 5件 | |
| 金黃色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus | GB 4789.10-2010 5件 | |
| 沙門氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
| 單核細胞增生李斯特氏菌 | GB 4789.30-2010 5件 | |
| 酵母 Yeast | GB 4789.15-2010 | |
| 霉菌 Mould | GB 4789.15-2010 | |
| 鉛 Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 黃曲霉毒素M1 | GB 5413.37-2010 |
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