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檢測(cè)產(chǎn)品 Testing Product |
檢測(cè)項(xiàng)目 Testing Items |
測(cè)試方法 Testing Method |
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳 GB 19645-2010 |
色澤 Color | GB 19645-2010 |
| 滋味、氣味 Taste and odor | GB 19645-2010 | |
| 組織狀態(tài) Texture | GB 19645-2010 | |
| 脂肪 Fat (僅適用于全脂巴氏殺菌乳) | GB 5413.3-2010 | |
| 蛋白質(zhì) Protein | GB 5009.5-2010 | |
| 非脂乳固體 Milk Solids Non-fat | GB 5413.39-2010 | |
| 酸度 Acid | GB 5413.34-2010 | |
| 菌落總數(shù) Total Plate Count | GB 4789.2-2010 5件 | |
| 大腸菌群 Coliform | GB 4789.3-2010 5件 | |
| 沙門氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
| 金黃色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus | GB 4789.10-2010 5件 | |
| 鉛 Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 汞Mercury | GB/T 5009.17-2003 | |
| 砷 Arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
| 鉻 Chromium | GB 5009.123-2014 | |
| 黃曲霉毒素M1 Aflatoxin M1 | GB 5413.37-2010 |