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檢測(cè)產(chǎn)品 Testing Product |
檢測(cè)項(xiàng)目 Testing Items |
測(cè)試方法 Testing Method |
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腌臘肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 2730-2005 |
感官要求 Sensory requirement | GB 5009.44-2003 |
| 酸價(jià) Acid Value | GB 5009.37-2003 | |
| 過氧化值 Peroxide Value | GB 5009.37-2003 | |
| 三甲胺氮 Trimethylamine nitrogen | GB/T 5009.179-2003 | |
| 苯并(a)芘 Benzopyrene | GB/T 5009.27-2003 | |
| 鉛 Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 無機(jī)砷 Arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
| 鎘 cadmium | GB/T 5009.15-2003 | |
| 總汞 Total mercury | GB/T 5009.17-2003 | |
| 亞硝酸鹽 Nitrites | GB 5009.33-2010 | |
| 標(biāo)簽 | GB 7718-2011 |