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米飯、米粥、米粉制品 SB/T 10652-2012

注：本頁(yè)面標(biāo)準(zhǔn)更新制定日期為2015年12月01日。

檢測(cè)產(chǎn)品
Testing Product		 檢測(cè)項(xiàng)目
Testing Items		 測(cè)試方法
Testing Method  
 米飯、米粥、米粉制品SB/T 10652-2012  色澤 SB/T 10652-2012
滋味、氣味 SB/T 10652-2012
組織形態(tài) SB/T 10652-2012
雜質(zhì) SB/T 10652-2012
水分 GB 5009.3
固形物含量 GB/T 10786
菌落總數(shù) GB 4789.2  
大腸菌群 GB/T 4789.3 
金黃色葡萄球菌 GB 4789.10   5件
沙門氏菌 GB 4789.4   5件
霉菌（米粉制品） GB 4789.15
志賀氏菌（米粉制品） GB 4789.5  
黃曲霉毒素B1（米粉制品） GB/T 5009.22
總砷（米粉制品） GB/T 5009.11
過(guò)氧化值（調(diào)味米飯、調(diào)味米粥） GB/T 5009.56
商業(yè)無(wú)菌（罐頭） GB/T 4789.26
鉛 GB 5009.12
凈含量 JJF 1070
標(biāo)簽和標(biāo)志 SB/T 10652-2012

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