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速凍春卷 SB/T 10635-2011

注：本頁面標(biāo)準(zhǔn)更新制定日期為2015年12月01日。

檢測產(chǎn)品
Testing Product		 檢測項目
Testing Items		 測試方法
Testing Method  
 速凍春卷SB/T 10635-2011  外觀 SB/T 10635-2011
色澤 SB/T 10635-2011
滋、氣味 SB/T 10635-2011
雜質(zhì) SB/T 10635-2011
餡含量 SB/T 10635-2011
水分 GB 5009.3
蛋白質(zhì) GB 5009.5
過氧化值 GB/T 5009.56
揮發(fā)性鹽基氮 GB 5009.44
鉛 GB 5009.12
總砷 GB/T 5009.11
金黃色葡萄球菌 GB 4789.10   5件
沙門氏菌 GB 4789.4    5件
菌落總數(shù)（熟制品） GB 4789.2 
大腸菌群（熟制品） GB/T 4789.3 
凈含量 JJF 1070
標(biāo)簽和標(biāo)志 SB/T 10635-2011

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