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速凍調(diào)制食品 SB/T 10379-2012

注:本頁面標(biāo)準(zhǔn)更新制定日期為2015年12月01日。

檢測產(chǎn)品
Testing Product
檢測項(xiàng)目
Testing Items
測試方法
Testing Method  
速凍調(diào)制食品
SB/T 10379-2012
感官要求  SB/T 10379-2012
凈含量 JJF1070-2005
過氧化值(以脂肪計(jì))(KOH)(mg/g) GB/T 5009.56-2003   GB 5009.37-2003
砷(mg/kg) GB/T 5009.11-2003
鉛(mg/kg) GB 5009.12-2010
鎘(mg/kg) GB/T5009.15-2003
汞(mg/kg) GB/T 5009.17-2003
甲基汞(mg/kg)(僅調(diào)味水產(chǎn)品) GB/T 5009.17-2003
苯并(a)芘(用燒烤或煙熏工藝生產(chǎn)) Benzopyrene GB/T 5009.27-2003
菌落總數(shù) Total Plate Count(熟制) GB 4789.2-2010    5件
大腸菌群 Coliforms(熟制) GB 4789.3-2010   5件
沙門氏菌 Salmonella(熟制、生制) GB 4789.4-2010  5件
金黃色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus(熟制、生制) GB 4789.10-2010   5件

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