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速凍面米制品 SB/T 10412-2007

注:本頁面標準更新制定日期為2015年12月01日。

檢測產(chǎn)品
Testing Product
檢測項目
Testing Items
測試方法
Testing Method  
速凍面米制品
SB/T 10412-2007
感官要求 Sensory Requirement  SB/T 10412-2007
凈含量Net Content JJF 1070-2005
水分 Moisture GB 5009.3-2010
脂肪Fat (不適用無肉和無餡) GB/T5009.6-2003
蛋白質(zhì) Protein  (不適用無肉和無餡) GB 5009.5-2010
酸價 GB/T 5009.44-2003 
過氧化值  Peroxide Value (僅以動物性食品或堅果類為主要原料餡料的) GB 5009.37-2003
揮發(fā)性鹽基氮 GB/T 5009.44-2003 
總砷 GB 5009.11-2014
鉛 Lead GB 5009.12-2010
黃曲霉毒素B1 GB 5009.24-2010 
菌落總數(shù) Total Plate Count GB 4789.2-2010(僅熟制) 5件
大腸菌群 Coliforms GB 4789.3-2010(僅熟制) 5件
沙門氏菌 Salmonella GB 4789.4-2010  5件
金黃色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus GB 4789.10-2010   5件
標簽 GB 7718-2011

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