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方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 17400-2003

注：本頁面標(biāo)準(zhǔn)更新制定日期為2015年12月01日。

檢測產(chǎn)品
Testing Product		 檢測項目
Testing Items		 測試方法
Testing Method  
方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 17400-2003  		 感官要求 Sensory Requirement GB 17400-2003 
水分 Moisture GB 5009.3-2003
過氧化值 Peroxide Value (僅油炸面) GB 5009.37-2003
酸價 Acid Value (僅油炸面) GB 5009.37-2003
羰基價 Carbonyl Group Value (僅油炸面) GB 5009.37-2003
總砷（以As計）Arsenic GB/T 5009.11-2003
鉛（以Pb計）Lead GB 5009.12-2010
菌落總數(shù) Aerobic Plate Count GB 4789.2-2010
大腸菌群 Coliforms GB/T 4789.3-2003
沙門氏菌 Salmonella GB 4789.4-2010  5件
志賀氏菌 Shigella GB 4789.5-2012
金黃色葡萄球菌 Staphylococcus aureus GB 4789.10-2010 5件
標(biāo)簽 GB 7718-2011

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